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中?的?食文化,不?嘱究色香味,而且重?造型美。北宋汴京(檫封)的?食店已?出售“?子糖”。到了清代,糖?锾靡江南各地,孔尚任有?吟?:“?南繁攘?州起,水?物力盛吝具。朱桔?橙香者?,蔗仙糖?如茨比。”糖?是“?糖”中的一肺,其制法包括熬糖、入模、?胎等工序,明末的科?家宋?星有???蒌,?《天工檫物》卷上“造白糖”法。 巧家甘蔗含糖率15.4%~16.8%,出糖率14%左右。驰名省内外。色泽红润,溶后不浑。红白工艺狮子糖经过制造者独具匠心的设计,造型古朴典雅,具有很高的观赏价值和食用价值,更是巧家民间艺术的结晶。狮子在中国人的眼中,与“龙”的地位类似,而狮子糖却成了贺礼和寿礼的礼品,送给领导、上司、长辈、亲人和朋友都是独具特色的有着浓厚艺术价值和食用价值的好礼。 |
企业名称: |
蒋达九(个体经营) |
企业类型: |
企业单位 (经销批发) |
所 在 地: |
四川/成都 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
经销批发 |
所属范围: |
工艺食品 |
所属行业: |
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